Cà Phê Ngon Và 4 Loại Ngon Nhất Việt Nam Mà Bạn Cần Biết
Thị hiếu tiêu dùng của người Việt Nam thường là sẽ chạy theo số đông, kể cả cà phê. Đối với họ, cà phê ngon nhất chính là cà phê được nhiều người tin dùng. Và để đánh giá được một tách cà phê có thật sự ngon hay không đều phải xem xét ở nhiều yếu tố khác nhau. Vậy như thế nào là ly cà phê ngon và cà phê nào là ngon nhất hiện nay, loại nào tốt? Cùng Sài Gòn Chic điểm qua ngay 10 cái tên đắt giá được mệnh danh là cà phê ngon nhất Việt Nam ngay nhé!
Cà phê ngon là cà phê như thế nào và loại nào tốt?
Sạch, tươi; và có sự cân bằng giữa nhiều hương thơm, vị chua, đắng, ngọt chính là những yếu tố chủ chốt; và cực kỳ quan trọng để tạo nên một loại cà phê ngon. Mỗi người sẽ có những cách cảm nhận riêng khác nhau. Thế nhưng, nếu biết cách hoà hợp các tiêu chí vừa rồi; chắc chắn hạt cà phê này sẽ được người tiêu dùng đánh giá rất cao; cả về mặt chất lượng lẫn hương vị của chúng.
Tuy nhiên, để bước đầu đánh giá một hạt cà phê có thật sự ngon hay không là điều chưa thể chắc chắn được. Vì hầu hết, những tiêu chí mà chúng ta đưa ra còn có sự phụ thuộc của cách mà các barista khéo léo pha chế. Chính vì điều đó mà đã là người tiêu dùng thông minh; ta cần có cái nhìn khách quan cả bên trong lẫn bên ngoài.
4 Loại cà phê ngon nhất Việt Nam được người tiêu dùng bình chọn
ROBUSTA – Cà phê vối ngon nhất hiện nay
Đây là giống cà phê ngon cực kỳ phổ biến ở nước ta, đặc biệt là các tỉnh Tây Nguyên. Với thành phần chủ yếu chứa nhiều cafein kết hợp cùng những mùi thơm đậm đà khác. Có thể nói, ROBUSTA rất được lòng người tiêu dùng Việt Nam; vì hương vị mà nó mang lại.
Bên cạnh đó, ROBUSTA còn được biết đến như một loại cà phê được sử dụng chủ yếu trong tiến trình pha chế cà phê nguyên chất.
Kích thước của hạt cà phê cực kỳ nhỏ và công đoạn chế biến, sấy đều diễn ra trực tiếp; và không hề trải qua quy trình lên men thông thường. Chính vì thế mà khi thưởng thức cà phê ROBUSTA; bạn sẽ cảm nhận được vị ngon đậm đà, mạnh mẽ mà nó mang lại. Với thị phần chiếm hơn 90% trong tổng sản lượng cà phê tại Việt Nam; có thể thấy ROBUSTA chính là cái tên đắt giá nhất trong bảng danh sách này.
Cà phê ngon ARABICA
Còn có tên gọi khác là chè, cà phê ARABICA đang là xu hướng thịnh hành tại các nước phương Tây, đặc biệt là những người phụ nữ Việt Nam; người mà yêu thích sự quyến rũ nhẹ nhàng, nồng nàn bên những dư vị đặc trưng. Khác xa so với những loại cà phê khác, hạt cà phê ARABICA hơi dài; nên được trồng ở những khu vực có độ cao từ 600m trở lên so với mực nước biển.
Trước khi tiến hành sấy, hạt cà phê sau khi thu hoạch sẽ được đem lên men; để đảm bảo độ ngon vẫn được vẹn nguyên và gia tăng mùi vị. Cũng chính vì điều này mà khi thưởng thức ARABICA, bạn sẽ cảm nhận được vị chua trước tiên; sau đó là đến những vị đắng đặc trưng độc đáo của chúng.
Cà phê ngon nhất hiện nay – CULI
Tương tự như cái tên của chính mình, cà phê CULI là một giống cà phê hạt tròn đặc trưng. Mang trong mình thành phần có chứa nhiều cafein, do đó mà khi thưởng thức một ly cà phê ngon CULI; bạn sẽ cảm nhận được mùi vị có phần đậm đà hơn rất nhiều. Do đó mà sức hút của cà phê CULI đối với phái mạnh là điều hoàn toàn hiển nhiên. Thế nhưng, không vì thế mà cà phê này không thể đánh gục được chị em phụ nữ. Khi kết hợp với những loại nguyên liệu khác; bạn sẽ cảm giác được hương vị cực kỳ lạ; và vô cùng độc đáo.
Sự khác biệt duy nhất khiến CULI có phần nối trội so với các hạt cà phê khác chính là hương thơm bóng bẩy cùng nước đen sóng sánh quyến rũ người tiêu dùng.
Cà phê MOKA
Cà phê MOKA là loại cà phê cùng họ với cà phê ARABICA. Do đó mà chúng cũng được trồng chủ yếu tại các khu vực có địa hình cao, đặc biệt là ở các tỉnh Lâm Đồng. Sản lượng mỗi mùa thu hoạch của MOKA khá ít vì chúng rất khó trồng, dễ bị sâu bệnh. Do đó mà so với những sản phẩm khác trên thị trường, cà phê MOKA thường có giá thành khá đắt đỏ.
Mang trong mình hương vị thanh khiết và cực kỳ quyến rũ, tuy có giá thành khá cao, thế nhưng, MOKA vẫn là sự lựa chọn của nhiều người vì chúng mang lại hậu vị đặc trưng mà chỉ có ở MOKA và dòng ARABICA mang lại. Do đó mà để gây ấn tượng với người tiêu dùng, MOKA thường xuất hiện trong các món quà biếu để bày tỏ sự tôn trọng dành cho người được tặng.
Tổng kết
Có thể thấy, mỗi hạt cà phê đều mang trong mình những nét đặc trưng riêng biệt để tạo nên những ly cà phê ngon nhất. Chúng ta hoàn toàn không thể nào trả lời được câu hỏi “cà phê loại nào tốt nhất?” vì bản chất mỗi loại cà phê đều có những ưu nhược điểm riêng cho mình. Chính vì thế mà để có cái nhìn khách quan nhất, ta nên biết thưởng thức nó như thế nào sao cho phù hợp.
Sài Gòn Chic, quán cà phê với không gian đẹp lung linh, nên thơ giữa lòng Sài Gòn. Tại Chic đã có rất rất nhiều những loại cà phê ngon nhất hiện nay; phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Liên hệ ngay với Sài Gòn Chic để được tư vấn đặt bàn sớm nhất nhé!